-MORİNA- ( 4 KİŞİLİK ) 750 gr morina 2 tane pırasa 100 ml zeytin yağı 24 tane çekirdekleri çıkarılmış yeşil zeytin Tuz ve biber Balıkların her iki tarafını tuz ve biber ile ovalayın . Pırasaları sıcak zeytin yağında renkleri değişmeyecek kadar kızartın . Her balığı aliminyum folya üzerine koyun ve pırasaları kızarttığımız yağı balıkların üzerine azar azar dökün . Balıkları pırasa ve soğanla örtün . Folyayı yavaşca katlayın ve uçlarını birleştirin . Daha sonra bunu bir tabağa alıp 170 C fırında 30-45 dakika kızartın . Folyayı açp servis yapın . Önceki Sayfa